烹饪教程 第2页
豆沙春卷:香脆与甜蜜的完美碰撞

豆沙春卷:香脆与甜蜜的完美碰撞

嘿,你知道吗?春卷并不只是春节的专属,任何时候,只要你想,都可以为自己炸一盘豆沙春卷,感受那香脆与甜蜜的碰撞。但别误会,我可没说春卷是甜的,我是说里面的豆沙馅料是甜的,至于春卷皮,当然是香脆可口的。一、准备材料,打...

萝卜木耳炒五花肉,家常美味新体验

萝卜木耳炒五花肉,家常美味新体验

你知道吗?五花肉、萝卜和木耳这三者搭配,听起来就像是“五湖四海”的组合,但其实它们组合在一起,竟然能碰撞出如此美味!一、准备食材五花肉:选用肥瘦相间的五花肉,这样的肉炒出来才香。萝卜:记得要买新鲜的,不要买那...

蘑菇滑肉汤:一碗“汤”中的小确幸

蘑菇滑肉汤:一碗“汤”中的小确幸

嘿,你知道吗?蘑菇和滑肉,这两样看似不搭的元素,凑在一起却能做出一碗让人回味无穷的汤。别笑,我不是开玩笑!这汤,你试过就知道,真的超好吃!首先,咱们来聊聊蘑菇。蘑菇,我想大家都吃过,但是你知道吗?蘑菇可是个“营养小...

鲜嫩多汁,外表酥脆的炸鸡排,每个孩子怎么做都好吃?

鲜嫩多汁,外表酥脆的炸鸡排,每个孩子怎么做都好吃?

“哎呀,炸鸡排?那不就是油锅里一扔,出来就酥脆的东西嘛,有啥难的?” 哈哈,你是不是也这么想?其实啊,炸鸡排看似简单,但要做好吃,可得下点功夫。第一部分:选鸡排的学问鸡排,得选新鲜的鸡胸肉,那肉质才嫩。别图便宜买...

冬至饺子夏至面,超香香菇牛肉酱拌面怎么做好吃?

冬至饺子夏至面,超香香菇牛肉酱拌面怎么做好吃?

说到夏至吃什么,大家可能会想到凉皮、冷面这些。但你知道吗?在咱们这儿,夏至吃面可是个传统,就像冬至吃饺子一样,代代相传。而我今天要教你的,是那道让人垂涎三尺的香菇牛肉酱拌面,让你吃得停不下来。一、材料准备:面条...

当然可以,草鱼可以清蒸!

当然可以,草鱼可以清蒸!

开篇,咱们先来点“反常识”的,你知道吗?很多人觉得,草鱼嘛,红烧、炖汤才是标配,清蒸?那得多“清高”啊!哈哈,今天我就要为草鱼正名,它,也是可以清蒸的!首先,咱们得知道,清蒸是保留食材原汁原味的好方法。而草鱼,肉质...

红烧黄鳝:一道让味蕾跳舞的佳肴

红烧黄鳝:一道让味蕾跳舞的佳肴

嘿,说到红烧黄鳝,大家的第一反应可能都是“哎呀,那玩意儿看起来好恶心啊!”不过,听我一句劝,这红烧黄鳝可是个深藏不露的美食高手,只要烹饪得当,保证让你吃得停不下嘴。黄鳝的挑选与准备首先,咱们得知道怎么挑黄鳝。新鲜...

鸡胸肉包饺子?这搭配,我给它点赞!

鸡胸肉包饺子?这搭配,我给它点赞!

说起鸡胸肉,大家首先想到的可能是健身餐、减肥餐的标配。但今天,我要颠覆你的认知,告诉你一个你可能从未想过的搭配——鸡胸肉配啥菜包饺子?没错,你没听错,就是鸡胸肉包饺子!一、为啥选鸡胸肉?首先,我们要明白,鸡胸肉为...

盐焗鸡胗,不只有盐那么简单!

盐焗鸡胗,不只有盐那么简单!

吃货的世界,总有一些小惊喜等着我们去发现。当你听说“盐焗鸡胗”时,脑海中浮现的肯定是满满的一大盘,鸡胗被盐埋得严严实实,然后想象它如何被烤得外焦里嫩,咸香四溢。但今天,我要告诉你,盐焗鸡胗,其实不只是那么“简单”!...

自制鸡米花的秘密:如何做出比快餐店还好吃的鸡米花

自制鸡米花的秘密:如何做出比快餐店还好吃的鸡米花

还在为快餐店的鸡米花大快朵颐,却担心高热量和不健康而犹豫吗?别担心,今天我就来传授你自制鸡米花的秘诀,让你在家也能做出比快餐店还好吃的鸡米花!准备篇:选鸡肉:新鲜的鸡胸肉是首选,肉质嫩滑,炸出来的鸡米花口感更佳...

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